En Japón, la reciente preocupación por un posible “megaterremoto” y una serie de tifones ha generado una avalancha de compras de arroz, el alimento esencial del país. La situación se agravó con un feriado nacional prolongado, lo que llevó a muchos japoneses a acaparar este recurso básico. El gobierno ha instado a los ciudadanos a evitar compras impulsivas.
¿Por qué hacen compras de pánico en Japón?
Desde el anuncio de posibles desastres naturales, los estantes de arroz en varias tiendas, como la cadena Fresco en Tokio, han quedado vacíos o han sido objeto de restricciones. Un empleado de Fresco comentó que, debido a la alta demanda, solo se pudo adquirir la mitad del arroz habitual este verano y que las bolsas se agotan rápidamente, a menudo en cuestión de horas.
La reciente preocupación también se suma a factores adicionales como la reducción de cosechas por temperaturas extremas y escasez de agua, así como una mayor demanda por parte de turistas extranjeros. Algunos comercios han comenzado a limitar las compras a una bolsa de arroz por familia al día para intentar manejar la situación.
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El ministro de Agricultura, Tetsushi Sakamoto, hizo un llamado a la calma, pidiendo a la población que compre solo lo necesario. A pesar del aumento en la demanda, las autoridades aseguran que las reservas de arroz, aunque bajas para esta época, son adecuadas para cubrir las necesidades del país.
El arroz, que ha sido fundamental en la cultura japonesa desde hace siglos, es el alimento más consumido en Japón, con una producción anual de alrededor de 7 millones de toneladas. Sin embargo, la demanda ha disminuido en los últimos años debido a cambios en los hábitos alimenticios y la reducción de la población.
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